Tostadas de Batata | QUÉ COMO EN UN DÍA

¿Comienzas tus días con un hambre voraz? Es hora de cambiar el tradicional pan con tomate y café con leche por un desayuno más proteico, ¡y delicioso!

INGREDIENTES

1 Batata naranja (boniato)

1 Aguacate maduro

2 Cucharadas de mostaza

Aceitunas

PREPARACIÓN

Comenzamos laminando, lo más fino posible, nuestro boniato, y lo pasaremos por el tostador o sartén (sin aceite) unos minutos, hasta conseguir una textura dorada.

En un cuenco mezclaremos, el aguacate (bien escachado), la mostaza y las aceitunas. Colocaremos esta mezcla como topping de nuestras tostadas.

¡A disfrutar de esta delicia! Acompáñala con zumo natural o cualquier bebida fresquita.

DE-LI-CIO-SO

Step by Step:

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